5 Makanan Khas Sum「Yabo official website」atera Barat Selain Rendang, Lengkap dengan Resepnya Halaman 2

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Taruhan lotre

Dendeng BYYabo official websiteabo offYabo official websiteicial websitealado adalah hidangan yang terbuat dari daging goreng kering yang dimasak dengan bumbu disebut oleh orang Minang sebagai balado.

Baca selengkapnya: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban

3. Dendeng Balado

Dendeng balado termasuk salah satu lauk di rumah makan padang yang paling disukai selain rendang.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Pemakaian daging berlemak yang perbandingan lemaknya lebih banyak, membuat hidangan gulai menjadi lebih gurih. Pecinta daging kenyal seperti tetelan, bisa coba bikin gulai gajebo di rumah.

Namun dendeng juga sering dibuat dengan daging biasa dan dendeng basah. Jika kamu ingin memasak dendeng, coba resep dendeng balado berikut.

Umumnya, dendeng balado ini terbuat dari daging kering sehingga disebut juga sebagai dendeng kering. 

Baca selengkapnya: Resep Dendeng Balado khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah

Gulai gajebo adalah jenis lauk dari daging berlemak yang diberi kuah gulai. Masakan ini memiliki cita rasa pedas, gurih, dan berbumbu tajam khas masakan sumatera barat.

Balado sejatinya adalah bumbu cabai merah pada masakan minang.